愛知県一宮市栄3-3-10
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※2日前の24時まで、ご予約を承ります
【セット内容】 ・恵那鶏もも肉のソテー ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
鶏もも肉を、低温の油でじっくり加熱してやわらかく仕上げ、皮をパリパリに焼き上げた逸品です。 色鮮やかなピクルスと、粒マスタードソースを添えました。
【セット内容】 ・鶏もも肉のコンフィ ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
しっとりきめ細かい肉質が特徴の、鹿児島県産ブランドポーク 『白美豚』肩ロースを使用。 デミグラスソースを加えてやわらかく煮込み、香り高いポルチーニ茸のクリームソースを合わせた贅沢な一皿です。
【セット内容】 ・薩摩白美豚の煮込み ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
厳選した 国産の牛と豚の合いびき肉を使用した、ランチでも人気のある手作りハンバーグです。 ジューシーなハンバーグを、濃厚デミグラスソースとともに。 クリームやマスタードで、味わいの変化をお楽しみ頂けます。
【セット内容】 ・ハンバーグステーキ ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
柳橋市場から届いた新鮮な魚介(天然海老、海老大葉巻き、赤イカ、魚)などを、上質な米油で揚げました。柚子こしょう香るさわやかなタルタルソースでお楽しみください。
【セット内容】 ・海の幸のフライ ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
柳橋市場から届いた新鮮な魚介と、色とりどりの野菜をグリルしました。シンプルがゆえに、素材の美味しさが際立ちます。魚介の旨みを閉じ込めたトマトソースと共にお召し上がりください。
【セット内容】 ・天然エビ、帆立貝、剣先イカのグリエ バスク風 ・パンまたはライス(お選びください) ・サラダ ・スープ : 6/18〜9/15(予定)は冷製でご提供致します
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